本文阐述超高压灭菌技术在乳制品加工中的应用。介绍其原理，如对微生物的作用机制，强调其在保持乳制品营养、风味和延长保质期上的优势，不使用化学防腐剂，保障乳制品质量安全
本文介绍 HPPOWER 微射流均质机，其超高压技术实现物料均质化革新。讲述在食品、医药等行业应用，及高精度控制、便捷维护、参数可调整等优势，是现代工业生产关键设备。
超高压灭菌技术在果汁饮料生产中的应用，对比传统灭菌法的优势，强调对风味和安全的保障，及相关设备作用，助力该技术在行业中发展。
超高压灭菌技术在乳制品加工中的应用，在确保安全的同时保留营养和口感，以及相关设备作用，为行业发展提供新动力，推动技术广泛应用。
HiLock是一家专注于超高压技术的创新型企业，致力于为全球客户提供先进高效的超高压应用解决方案，开发了超高压均质机、超高压非热灭菌设备、超高压微射流均质器、动静态纳米破壁灭菌设备及超高压设备配件等系列产品。
在食品加工和医疗等领域，灭菌是至关重要的环节。传统的热灭菌方法虽然有效，但可能会破坏食品的营养成分和口感。近年来，非热灭菌技术逐渐受到关注，其中超高压灭菌技术以其独特的优势成为研究的热点。超高压灭菌技术是利用超高压（400~600MPa）对食品或其他物品进行处理，以达到灭菌的目的。在超高压作用下，细菌的结构会
HPP（High Pressure Processing）高压非热灭菌技术是一种利用超高压（通常在 100 - 1000MPa 之间）对食品进行处理的灭菌方法。
超高压灭菌技术（High Pressure Processing, HPP），是一种采用超高压力对食品进行处理的现代灭菌方法。这种技术能在冷处理条件下有效地杀灭微生物、病毒和细菌，同时保持食品的色香味和营养成分，并延长其保质期。超高压灭菌通常在密闭容器内，用水作为介质对软包装食品等物料施以400~600MPa的压力，从而杀死其中几乎所有的
DTC果汁品牌需要与能够处理其产量和产品期望的合同制造商合作。各地的公司都面临着劳动力短缺的问题，因此必须找到一个能够支持产量的合作伙伴。此外，找到一个有产品知识的合作伙伴，在这种情况下是新鲜饮料，是非常有益的。高端品牌应该找到一家专业的合同制造商，专注于包装其特定的产品类型——新鲜、优质的饮料。一个可
一种方法是高压加工（HPP），它消除了对刺激性添加剂和化学品的需求。这种不断发展的食品安全技术只使用水和极端压力来灭活食品和饮料中的腐败菌，不需要钠或硝酸盐。JBT Avure的副总裁兼食品科学家Erroll Raghubeer博士说：“通过使用HPP，您可以显著减少甚至消除熟食肉类中含钠防腐剂的使用，如乳酸钠、双乙酸钠和亚硝酸钠
高压加工（HPP）是一种冷巴氏杀菌（保存）技术，通过该技术，已经密封在最终包装中的产品被装入HPP容器中，并承受由水传递的高水平等静压（87000 psi）。与传统的热巴氏杀菌方法相比，HPP为生宠物食品提供了几个关键优势：它可以灭活有害细菌和食品腐败微生物，从而延长产品的保质期它减少了对添加食品防腐剂和刺激性
