智瑞尔超高压低温纳米破壁杀菌技术在果汁行业得到了广泛应用,保证了果汁的安全与品质。检测结果显示,各项微生物指标均达到了极高的安全标准,为消费者提供了安全、健康的果汁产品。
上海智瑞尔 HiLock 超高压设备应用于芒果汁加工,低温纳米破壁杀菌技术灭致病菌,菌落 大肠菌群等<1 CFU/mL,未检出沙门氏菌,保留天然风味营养,助力行业安全高效生产。
智瑞尔通过高超技术,将绿豆汁加工至更健康 安全 美味的新高度。其微射流与HPP等创新技术,保证了绿豆汁的品质,让消费者在享受美味的同时,也能摄取到丰富的营养成分。
上海智瑞尔精密装备有限公司的HiLock系列设备在多个领域得到广泛应用,采用全新的超高压低温纳米破壁杀菌技术,确保橙汁的安全与纯净,延长保质期。
上海智瑞尔 HiLock 超高压技术助力菠萝汁加工,低温纳米破壁杀菌 + 微射流设备,灭致病菌、留 90% 维 C,菌落<1 CFU/mL,无防腐剂,提效 40% 降本,守护天然美味与安全。
上海智瑞尔推出 HiLock 超高压设备,以微射流及低温纳米破壁杀菌技术,助力白酒行业平衡传统与科技,提升安全性与品质稳定性,检测数据亮眼,赋能酒企降本增效与打造品牌溢价。
超高压灭菌设备的核心部件为高强度合金钢或钛合金制造的腔体,表面经过氮化处理并形成硬化层。现代超高压灭菌设备采用多层预紧结构,如内层采用无缝钢管、外层碳纤维复合材料增强等。关键工艺参数控制压力等级选择。
超高压均质机在纳米级分散、处理效率和长期成本上具有显著优势,尤其适合高端食品、生物制药及新材料领域。传统均质机则在常规处理需求和初期投入方面更具优势。
本文对比了超高压灭菌(HPP)与传统巴氏杀菌在灭菌效果上的差异,超高压灭菌能最大限度保留食品的营养成分和天然风味,对芽孢灭活能力也优于传统巴氏杀菌
智瑞尔用300MPa微射流与600MPa HPP技术挑战果汁加工极限,获得“纯净与营养”双满分,具有破壁率超95%、菌落总数<1 CFU/mL等优势,实现营养与风味的双重保留。
超高压灭菌技术利用高压设备灭菌保鲜果蔬汁,保留营养,保持风味色泽,延长保质期。超高压均质乳化机等设备提升稳定性。该技术在果蔬汁产业中应用广泛,成为保鲜新武器。
超高压均质机是工业生产的“秘密武器”,需定期维护核心部件、控制操作温度、正确清洗并检查压力设定。其能提升产品质量、延长保质期、降低生产成本,发挥不可替代的作用。
超高压灭菌技术常温或低温下灭菌,保留果蔬汁营养成分、风味和色泽,优于传统热灭菌方式,满足健康美味需求,将推动果蔬汁行业高品质发展。
HiLock是一家专注于超高压技术的创新型企业,致力于为全球客户提供先进高效的超高压应用解决方案,不断突破技术边界,开发了超高压非热灭菌设备、超高压微射流均质器、动静态纳米破壁灭菌设备等系列产品。