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2024-10-28

原料宠物食品高压加工及冷冻干燥车间

高压加工(HPP)是一种冷巴氏杀菌(保存)技术,通过该技术,已经密封在最终包装中的产品被装入HPP容器中,并承受由水传递的高水平等静压(87000 psi)。

 

与传统的热巴氏杀菌方法相比,HPP为生宠物食品提供了几个关键优势:

它可以灭活有害细菌和食品腐败微生物,从而延长产品的保质期

它减少了对添加食品防腐剂和刺激性化学物质的需求,使标签更清洁

它保留了食品的“生”特性,对风味化合物、维生素和营养素的影响最小


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2026-09-22

果汁分层处理怎么做?微射流均质机如何改善橙汁14天稳定性

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2026-09-19

国标落地,全固态电池告别“伪固态”时代:量产真正的卡点在哪?

GB/T 43568-2026《电动汽车用固态电池》正式实施,明确固态电池电解液判定指标。固衡温等静压设备依靠 360° 均匀高压,闭合电芯微观孔隙、降低固固界面阻抗,助力固态电池从小试到 GWh 量产。

2026-09-18

HiLock海洛克亮相FFIC2026:HPP超高压技术打通功能食品从成分到量产路径

FFIC2026 功能食品产业大会现场,海洛克展示 HPP 超高压冷杀菌设备与一体化工艺方案。聚焦功能食品新鲜度、热敏营养留存、清洁标签量产,解决配方创新后工艺落地与货架期稳定难题。

2026-09-17

功能性饮品活性成分易流失?HPP低温锁活原理深度解析

传统高温杀菌易造成功能性饮品活性成分流失、功效衰减、口感变差。海洛克HPP低温锁活技术采用超高压非热灭菌,靶向钝化劣变酶、留存多酚维生素益生菌活性,适配全品类饮品清洁标签量产。

2026-09-16

HPP超高压灭菌设备多行业应用解析:海洛克HiLock冷杀菌技术赋能产业升级

超高压灭菌设备(HPP)通过400-600MPa物理高压实现常温冷杀菌,广泛应用于食品饮料、预制菜、宠物食品、生物医药、化妆品、新能源等行业。本文详解HPP技术原理、各行业应用场景及海洛克HiLock国产设备选型指南,助力企业工艺升级。

2026-09-15

超高压灭菌的核心机制:高压如何破坏细菌与霉菌结构?

解析 HPP 超高压灭菌核心机制,通过物理高压破坏细菌、霉菌细胞膜、蛋白结构与遗传物质,实现常温非热商业无菌,保留食品原生风味营养,适配预制菜、果汁、肉制品清洁标签生产。