一种方法是高压加工（HPP），它消除了对刺激性添加剂和化学品的需求。这种不断发展的食品安全技术只使用水和极端压力来灭活食品和饮料中的腐败菌，不需要钠或硝酸盐。JBT Avure的副总裁兼食品科学家Erroll Raghubeer博士说：“通过使用HPP，您可以显著减少甚至消除熟食肉类中含钠防腐剂的使用，如乳酸钠、双乙酸钠和亚硝酸钠，或湿土豆沙拉、鹰嘴豆泥和通心粉沙拉中的苯甲酸钠……”并且“就鹰嘴豆泥而言，您实际上可以通过使用HPP代替苯甲酸钠来显著改善风味、清理标签并减少钠的使用。”
固态电池产业化提速，叠片封装自动化成熟，但温等静压（WIP）致密化工序成为产线瓶颈。海洛克 HiLock 提供 WIP 装备 + 工艺一体化产线集成，立式 / 卧式机型覆盖中试至 GWh 量产，适配硫化物、氧化物固态电芯。
鲜果压榨果汁清洁标签方案：HPP 如何实现产品标签 “无防腐剂”
NFC 果汁想要做无防腐剂清洁标签，传统热杀菌存在蒸煮味难题。HPP 超高压冷杀菌依靠物理高压灭活微生物，不添加苯甲酸钠、山梨酸钾。需要原料预处理、适配包材、冷链协同，海洛克 HiLock 可免费寄样测试。
NFC 果汁蒸煮味怎么解决？HPP 超高压冷杀菌保留鲜果香气
解析 NFC 果汁经 UHT、巴氏杀菌产生蒸煮味的原因。HPP 冷杀菌常温物理灭菌，不触发美拉德反应，保留鲜果香气与维 C。海洛克 HiLock 国产 HPP 设备提供免费寄样测试，配套果汁工艺开发。
HPP 投产常踩包材大坑！400–600MPa 高压易出现包装破裂、分层渗漏。详解 HPP 包装 4 项硬性指标，区分适用 / 禁用材质，NFC 果汁预制菜生骨肉 HPP 投产建议，可免费寄样测试包材适配性。
告别蒸煮味！海洛克HPP超高压灭菌设备重构果汁冷加工生产标准
传统果汁热力灭菌存在热敏营养损失、蒸煮味等问题。HiLock 海洛克 HPP 超高压灭菌设备采用常温物理冷杀菌，大幅保留果汁营养与原生风味，可实现无防腐剂配方，多机型覆盖研发到量产，助力饮品企业打造高溢价冷鲜果汁产品。
聚焦CBB 2026：HiLock海洛克HPP超高压灭菌技术引领食品饮料“锁鲜”新浪潮
CBB2026 上海酒饮料设备展开展，珠海椿田 HiLock 海洛克展出 HiLock-525L 量产 HPP 超高压冷灭菌设备。面向果汁、零添加茶饮、预制菜行业，600MPa 常温物理锁鲜，现场可预约免费试样与工厂考察，助力企业实现清洁标签升级。
