一种方法是高压加工（HPP），它消除了对刺激性添加剂和化学品的需求。这种不断发展的食品安全技术只使用水和极端压力来灭活食品和饮料中的腐败菌，不需要钠或硝酸盐。JBT Avure的副总裁兼食品科学家Erroll Raghubeer博士说：“通过使用HPP，您可以显著减少甚至消除熟食肉类中含钠防腐剂的使用，如乳酸钠、双乙酸钠和亚硝酸钠，或湿土豆沙拉、鹰嘴豆泥和通心粉沙拉中的苯甲酸钠……”并且“就鹰嘴豆泥而言，您实际上可以通过使用HPP代替苯甲酸钠来显著改善风味、清理标签并减少钠的使用。”
健康消费升级下，hilock 超高压微射流设备重塑杏仁露行业格局
HiLock超高压微射流均质设备，精准破解杏仁露分层沉淀、口感粗糙、营养流失、配料复杂等痛点。以超高压实现纳米级颗粒细化，全程控温留存热敏营养与原生香气，无需过多乳化剂即可稳定体系，契合清洁标签趋势。节能高效、可连续运行，适配规模化生产，助力杏仁露抢占植物基高端市场。
HPP设备为何身价不菲？HiLock海洛克以自研实力破局成本困境
HPP设备身价不菲，源于技术壁垒、进口依赖等核心因素。HiLock海洛克以全链条自研破局，自主研发增压器等核心部件，搭配精密制造与智能品控，省去进口溢价，维护成本较行业低40%+。在保障高端冷杀菌性能的同时严控成本，打破进口垄断，为企业提供高性价比HPP解决方案。
海洛克HPP超高压灭菌技术，精准破解白桦汁“鲜与久”两难！常温/低温物理杀菌，不产生煮味、不流失香气，留存白桦汁天然清甜与清澈色泽，避免发酸起泡。无需过多防腐剂，契合干净配料表，提升批次口感稳定性，助力高端白桦汁拓展市场、实现规模化发展。
HiLock HPP 技术：重构宠物生骨肉安全与营养的行业标准
HiLock HPP技术重构宠物生骨肉安全与营养标准！低温纯物理超高压杀菌，高效杀灭致病菌与寄生虫，无添加更安全，锁住95%+活性营养与天然风味。显著延长保质期，降低冷链依赖，破解供应链难题，适配高端宠物生骨肉加工，推动行业从小众高端走向规范普及。
HiLock微射流均质机以420MPa超高压技术为核心，推出实验室至工业级全系列产品，覆盖研发到量产全场景。通过物理均质无需化学助剂，保留物料活性，精准控温适配热敏性物料，操作便捷且维护简单，广泛应用于生物医药、食品、新材料等多行业，提供定制化均质解决方案。
技术破局：Hilock 超高压 HPP 赋能芭乐汁产业升级之路
Hilock超高压HPP设备精准破解芭乐汁加工困境！采用低温纯物理杀菌技术，避免高温导致的营养流失、褐变与风味劣变，完整保留芭乐原生清香与维生素C。无需添加防腐剂即可延长冷链保质期，降低中小企业升级门槛，助力芭乐汁从区域小众走向全国，赋能产业品质升级。
海洛克525LHPP设备：大产能非热加工利器，赋能食品行业升级
海洛克525L HPP设备是食品行业大产能非热加工利器！以纯物理超高压杀菌，灭菌率达高标准，常温作业保留食材营养与本味。先包装后加工杜绝二次污染，性价比优于进口设备，适配饮品、肉水产、预制菜等多品类，24小时连续运行，助力企业降本增效、升级高端产品线。
