一种方法是高压加工（HPP），它消除了对刺激性添加剂和化学品的需求。这种不断发展的食品安全技术只使用水和极端压力来灭活食品和饮料中的腐败菌，不需要钠或硝酸盐。JBT Avure的副总裁兼食品科学家Erroll Raghubeer博士说：“通过使用HPP，您可以显著减少甚至消除熟食肉类中含钠防腐剂的使用，如乳酸钠、双乙酸钠和亚硝酸钠，或湿土豆沙拉、鹰嘴豆泥和通心粉沙拉中的苯甲酸钠……”并且“就鹰嘴豆泥而言，您实际上可以通过使用HPP代替苯甲酸钠来显著改善风味、清理标签并减少钠的使用。”
纳米粉体液相易团聚沉降、传统剪切分散效果差？均界超高压微射流均质机，可控解聚细化颗粒、严控大颗粒尾端，适配石墨烯、CNT、抛光液、电池浆料，支持工艺验证与量产放大。
葡萄汁、橙汁静置14天不明显分层，微射流纳米均质技术究竟改变了什么？
橙汁、葡萄汁饮料静置易分层、沉淀、口感不均？均界微射流通过高压稳态均质，细化果肉大颗粒、优化胶体悬浮体系，抑制 PME 酶解沉降，提升果汁 14 天静置稳定性，延长产品货架期。
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