一种方法是高压加工（HPP），它消除了对刺激性添加剂和化学品的需求。这种不断发展的食品安全技术只使用水和极端压力来灭活食品和饮料中的腐败菌，不需要钠或硝酸盐。JBT Avure的副总裁兼食品科学家Erroll Raghubeer博士说：“通过使用HPP，您可以显著减少甚至消除熟食肉类中含钠防腐剂的使用，如乳酸钠、双乙酸钠和亚硝酸钠，或湿土豆沙拉、鹰嘴豆泥和通心粉沙拉中的苯甲酸钠……”并且“就鹰嘴豆泥而言，您实际上可以通过使用HPP代替苯甲酸钠来显著改善风味、清理标签并减少钠的使用。”
传统热杀菌破坏沙棘汁营养与风味，超高压灭菌以400-600MPa冷杀菌灭活微生物，高保维生素C等活性成分及天然口感，显著延长货架期，助力高品质沙棘汁生产
HPP超高压技术实现番茄汁冷杀菌，提升维生素C保留率，解决分层与营养流失难题。微射流均质技术提升番茄红素吸收率，获国家绿色工艺认证。
超高压微射流均质机采用300MPa超高压技术，实现纳米级精准均质，广泛应用于植物蛋白重构、mRNA疫苗脂质体包裹及化妆品活性成分渗透，提升产品效果与商业价值。
夫妻肺片因传统热杀菌面临口感差，营养流失与多防腐剂问题，HiLock超高压HPP灭菌常温高压杀菌，可提升风味口感，保障安全并保留营养，延保质期至30-45天，契合清洁标签需求，助力熟食行业品质升级。
超高压食品加工是近十余年发展的高新技术，在常温下以 300-600MPa（3000-6000 个大气压）处理食品，可实现熟化、灭菌、灭病毒、灭虫卵、改善食品品质口感及提取有效成分等功能。
温等静压技术是关键材料加工工艺，借高温均匀压力消除材料孔隙，效率高、精度优，应用于航空航天、半导体、医疗器械等领域，助力材料性能优化。
