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2024-10-28

高压加工食品饮料中的钠还原(HPP)

一种方法是高压加工(HPP),它消除了对刺激性添加剂和化学品的需求。这种不断发展的食品安全技术只使用水和极端压力来灭活食品和饮料中的腐败菌,不需要钠或硝酸盐。JBT Avure的副总裁兼食品科学家Erroll Raghubeer博士说:“通过使用HPP,您可以显著减少甚至消除熟食肉类中含钠防腐剂的使用,如乳酸钠、双乙酸钠和亚硝酸钠,或湿土豆沙拉、鹰嘴豆泥和通心粉沙拉中的苯甲酸钠……”并且“就鹰嘴豆泥而言,您实际上可以通过使用HPP代替苯甲酸钠来显著改善风味、清理标签并减少钠的使用。”


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2026-10-09

十五五规划定调固态电池产业化,海洛克温等静压设备打通全固态电池量产瓶颈

面对全固态电池固-固界面致密化难题,海洛克温等静压设备实现各向同性致密化,400–600MPa 高压控制精度 ±5MPa 以内,兼容硫化物/氧化物/聚合物电解质,支持工艺从小试无缝放大量产,核心部件国产化率超 90%。

2026-10-08

HPP超高压冷杀菌技术|零防腐剂清洁标签果汁保鲜解决方案

无防腐剂果汁长效保鲜的核心是HPP超高压冷杀菌技术!替代传统高温热杀菌,锁住果汁营养与鲜果原香,适配果蔬汁、预制菜、婴童食品等多品类。HiLock海洛克提供HPP设备、工艺测试、整线规划一站式解决方案。

2026-10-07

标准领鲜协同创新:海洛克以超高压技术推动HPP果蔬汁标准规范化

HPP 超高压冷杀菌技术助力 HPP 果蔬汁行业规范化。团体标准 T/CAAIE 066-2026 正式实施,珠海椿田科技 HiLock 海洛克作为起草单位,依托千余种食饮品 HPP 实测数据,建立 HPP 果蔬汁品质评价标尺,推动 HPP 果汁从概念产品走向标准化量产,解决传统热杀菌破坏营养风味痛点。

2026-10-02

固态电池设备国产化浪潮:为什么头部企业纷纷替换国产高压装备?

GB/T 43568-2026 固态电池国标落地,国产温等静压设备加速替代进口。海洛克 WIP 温等静压装备实现电芯高致密度,降低固固界面阻抗、抑制锂枝晶,适配固态电池中试与 GWh 量产。

2026-10-01

功能性饮品活性成分保留技术:HPP 低温锁活工艺解析

功能性饮品热杀菌易造成多酚、益生菌活性流失,风味变差。海洛克 HiLock 国产 HPP 超高压低温锁活工艺,非热灭菌,高活性留存,实现清洁标签零防腐剂,支持寄样工艺验证与规模化量产。

2026-09-30

微射流均质机工作原理及应用:为什么适合难分散纳米材料?

纳米粉体液相易团聚沉降、传统剪切分散效果差?均界超高压微射流均质机,可控解聚细化颗粒、严控大颗粒尾端,适配石墨烯、CNT、抛光液、电池浆料,支持工艺验证与量产放大。

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