一种方法是高压加工（HPP），它消除了对刺激性添加剂和化学品的需求。这种不断发展的食品安全技术只使用水和极端压力来灭活食品和饮料中的腐败菌，不需要钠或硝酸盐。JBT Avure的副总裁兼食品科学家Erroll Raghubeer博士说：“通过使用HPP，您可以显著减少甚至消除熟食肉类中含钠防腐剂的使用，如乳酸钠、双乙酸钠和亚硝酸钠，或湿土豆沙拉、鹰嘴豆泥和通心粉沙拉中的苯甲酸钠……”并且“就鹰嘴豆泥而言，您实际上可以通过使用HPP代替苯甲酸钠来显著改善风味、清理标签并减少钠的使用。”
超高压均质机：生物科学与工业生产中细胞破碎的高效温和核心设备
细胞破碎是生物科学和工业制造的重要环节，均质机因其高效、可靠性和适应性，成为细胞破碎领域的关键工具。其高效连续作业、精确控制和低损害的特点，使其在处理易破碎的细胞如大肠杆菌时，能实现高表观密度和彻底裂开墙面。
超高压微射流技术突破石墨烯厚度控制瓶颈：开启二维材料产业化新征程
石墨烯产业化进程中，第四代超高压微射流均质系统实现石墨烯层数稳定控制在2.66±0.15纳米区间，突破传统化学剥离法的工艺局限，实现超高压微射流均质机技术解码。
深度解析超高压微射流均质机技术原理、行业应用及设备选型策略，提供无案例数值的客观技术指南，助您快速掌握纳米材料处理核心设备特性。
