随着消费者对健康与品质的追求日益升级，天然、无添加、高标准的饮品成为市场主流。在这一趋势下，上海智瑞尔精密装备有限公司凭借自主研发的HiLock系列超高压食品杀菌设备和超高压微射流设备，在多个领域得到了广泛应用，如谷物饮品领域。以创新科技颠覆传统燕麦米汁加工模式，为消费者带来安全与营养兼具的饮品新选择。
双超高压技术：破解行业痛点，守护天然本味
传统饮品加工常面临两难困境：高温杀菌易破坏燕麦中的β-葡聚糖、膳食纤维等热敏性营养，而常规冷杀菌技术难以彻底消除微生物隐患。上海智瑞尔创新性地将两项核心技术结合：
● 超高压微射流技术：通过超高压瞬间击穿微生物细胞壁，物理灭活细菌、霉菌等有害物质；
● 低温纳米破壁杀菌技术：在低温环境下，利用纳米级破壁工艺进一步分解残留微生物，同时释放燕麦细胞内的深层营养成分。
两项技术协同作用，不仅实现99.9%杀菌率，更全程保持低温环境，完整保留燕麦米的天然清甜与活性成分，真正做到“零防腐剂添加、零营养流失”。
权威检测认证：数据印证安全与品质
为验证技术实效，上海智瑞尔委托国际权威机构东莞市华测检测认证有限公司（CTI）对燕麦米汁进行严苛检测。报告显示：
● 菌落总数低至1.4×10³ CFU/mL（国家标准≤10⁴ CFU/mL），安全性能远超行业标准；
● 大肠菌群、霉菌、酵母均未检出（检出限<1 CFU/mL）；
● 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌零检出，彻底规避食源性致病风险。
尽管燕麦米汁因原料特性（富含淀粉与纤维）微生物控制难度更高，但检测结果仍显著优于国家标准，印证了双超高压技术的强大效能。
天然营养升级，解锁健康新体验
燕麦米作为公认的“超级谷物”，富含β-葡聚糖、蛋白质及矿物质，具有调节血脂、增强饱腹感的功效。上海智瑞尔通过技术革新，进一步放大其健康价值：
● 纳米破壁技术释放燕麦细胞中的β-葡聚糖，提升人体吸收率；
● 低温锁鲜工艺保留天然谷物香气，口感顺滑无渣，颠覆传统燕麦饮的粗糙感；
以科技驱动，引领行业革新
作为精密装备领域的创新先锋，上海智瑞尔深耕超高压技术十余年，拥有20余项国家专利，其技术已成功应用于果汁、植物蛋白饮、功能性食品等多个领域。公司始终秉持“技术立业”理念，致力于为食品工业提供高效、环保的解决方案，助力合作伙伴实现产品升级与价值突破。
2025 年中国肉酱市场规模突破 580 亿元，但行业长期受保安全失口感的痛点制约。高温灭菌虽延长保质期，却破坏风味、损失营养，还需添加防腐剂。鲜肉酱口感好但保质期短，超高压 HPP 技术以 300-600MPa 物理高压替代高温，可定向杀灭有害微生物，保留肉酱鲜香与维生素，实现无添加清洁标签，同时延长保质期至 4℃冷藏 120天以上、常温 30 天以上。HiLock 海洛克 HPP 设备凭借稳定压力控制与耐用配件，适配高端肉酱、小包装电商及餐饮供应链需求，助力企业抓住消费升级机遇，拓展国际市场。
红松松子壳多被焚烧，多糖提取率低、活性易损。超高压微射流设备无高温无化学试剂，提多糖率 40%+、保活性超 90%，助东北企业年增收 300 万，适配植物多糖需求增长。
紫杉醇临床有着难溶解，易过敏，药效低的痛点，传统技术依赖风险辅料且颗粒粗。HiLock 海洛克微射流设备将其细化至 80-150 纳米，无风险辅料，过敏率从 30% 降至 1.2%，还易规模化。全球纳米药物 2025 年将破 500 亿，该技术让患者免吃抗过敏药、药企降本出口。
甲壳素有着净水堵芯、护肤黏腻、加工污染的痛点，传统技术难破解。微射流技术以 200-300MPa 压力将其磨至 50-100 纳米，废水减 90%，滤芯寿命延至 2 个月。HiLock 海洛克提供全流程方案，全球壳聚糖 2035 年将破 639 亿，该技术助甲壳素产业化。
米酒常存保质期短（常温 30 天），加热失香问题。超高压 HPP 设备低温杀菌，无防腐剂可常温存 60-90 天，保留现酿的米香，还零致癌物，助力米酒出口 20 国，年销增 35%。
即饮芹菜汁常陷 “分层、涩味、防腐剂多、营养流失” 痛点，根源是传统高温杀菌破坏果胶与营养。HPP 超高压技术以 600MPa 低温杀菌，解决分层涩味，维生素 C 保留率超 85%，无防腐剂常温存 6 个月。山东唯可鲜用 HiLock 海洛克 HPP 设备转型后，月销从 1.5 万瓶增至 4 万瓶。当前即饮蔬果汁年均增 18%，HPP 技术适配 “无添加” 需求，推动芹菜汁成养生新选择。
即食菌菇汤口感欠佳、依赖防腐剂？HPP 超高压技术破解行业难题
即食菌菇汤常存口感差、靠防腐剂、保质期短问题。HPP 超高压技术 25℃以下杀菌，保菌菇脆嫩与汤鲜，无添加常温存 6 个月，助力 2025 年即食汤品市场破 200 亿元。
