Chairman's Foods是一家为零售商生产新鲜沙拉和冷藏食品的制造厂,已经亲眼目睹了高压加工(HPP)的好处。当他们的一位客户想要一种在基地内结合熟鸡肉的冷冻鸡肉砂锅产品时,Chairman's转向HPP,以实现从冷冻到新鲜的过渡。
告别蒸煮味!海洛克HPP超高压灭菌设备重构果汁冷加工生产标准
传统果汁热力灭菌存在热敏营养损失、蒸煮味等问题。HiLock 海洛克 HPP 超高压灭菌设备采用常温物理冷杀菌,大幅保留果汁营养与原生风味,可实现无防腐剂配方,多机型覆盖研发到量产,助力饮品企业打造高溢价冷鲜果汁产品。
聚焦CBB 2026:HiLock海洛克HPP超高压灭菌技术引领食品饮料“锁鲜”新浪潮
CBB2026 上海酒饮料设备展开展,珠海椿田 HiLock 海洛克展出 HiLock-525L 量产 HPP 超高压冷灭菌设备。面向果汁、零添加茶饮、预制菜行业,600MPa 常温物理锁鲜,现场可预约免费试样与工厂考察,助力企业实现清洁标签升级。
同样是超高压技术!HPP冷杀菌、温等静压、微射流均质核心区别与应用场景解析
详解 HPP 超高压冷杀菌、温等静压、微射流均质原理、优势与应用场景。覆盖食品、固态电池、新材料、生物医药领域,提供国产超高压设备选型方案,规避工艺落地误区。
十五五规划定调固态电池产业化,海洛克温等静压设备打通全固态电池量产瓶颈
面对全固态电池固-固界面致密化难题,海洛克温等静压设备实现各向同性致密化,400–600MPa 高压控制精度 ±5MPa 以内,兼容硫化物/氧化物/聚合物电解质,支持工艺从小试无缝放大量产,核心部件国产化率超 90%。
无防腐剂果汁长效保鲜的核心是HPP超高压冷杀菌技术!替代传统高温热杀菌,锁住果汁营养与鲜果原香,适配果蔬汁、预制菜、婴童食品等多品类。HiLock海洛克提供HPP设备、工艺测试、整线规划一站式解决方案。
标准领鲜协同创新:海洛克以超高压技术推动HPP果蔬汁标准规范化
HPP 超高压冷杀菌技术助力 HPP 果蔬汁行业规范化。团体标准 T/CAAIE 066-2026 正式实施,珠海椿田科技 HiLock 海洛克作为起草单位,依托千余种食饮品 HPP 实测数据,建立 HPP 果蔬汁品质评价标尺,推动 HPP 果汁从概念产品走向标准化量产,解决传统热杀菌破坏营养风味痛点。