首页 >> 应用领域
食品与饮料

超高压处理(HPP)是一种以冷水加压为核心的非热加工技术,能够在不使用添加剂或高温的情况下,有效灭活有害微生物,延长保质期,同时保留产品的天然风味与营养。

它是当前食品饮料行业中兼顾安全、品质与可持续性的先进解决方案。

超高压处理在食品与饮料领域的应用

超高压技术在食品和饮料行业的优势

无需加热

最少加工,无需加热

不经热处理即可实现杀菌保鲜。最大限度保留天然口感、营养与颜色,打造“更干净、更健康”的产品标签。

保留营养

营养保留,风味纯正

不破坏维生素、不改变质地。消费者可以品尝到接近原始状态的食品,满足“少加工、高品质”的消费趋势。

延长冷藏保质期

延长冷藏保质期

显著延长冷藏保质期,便于全国乃至全球冷链销售。降低物流成本,提高供应链效率。

可持续工艺

可持续工艺

采用水循环系统,低能耗、无排放。相较传统热处理工艺,更加节能、环保,符合可持续发展战略。

行业应用

 

果蔬汁杀菌

果蔬汁杀菌

保留天然风味与营养,延长产品货架期

海鲜脱壳

海鲜脱壳

快速高效去壳处理,提高生产效率

婴儿食品

婴儿食品

100%天然产品,保障营养成分与安全性

奶制品杀菌

奶制品杀菌

无需加热,保持乳品口感与活性物质完整

酱料杀菌

酱料杀菌

实现无添加防腐,提升酱料的保鲜周期

熟肉制品

熟肉制品

杀菌同时保持肉质鲜嫩,延长贮存时间

即食食品

即食食品

快速处理兼顾口感与安全,适应快节奏生活

宠物食品

宠物食品

温和杀菌提升适口性,保障宠物健康摄入

多元化解决方案

新材料致密化

超高压处理能够有效减少材料中的孔隙与缺陷,提升其密实度 和力学性能,推动高性能材料的应用进程

固态电池应用

借助超高压技术,能够优化固态电池的内部结构,消除材料间 的界面缺陷,从而提升电池的稳定性与能量密度

钣金成型

钣金成型过程中,超高压技术能够显著降低模具成本和缩短开 发周期,通过提高成型精度和材料密度,减少重复试验的次数

生命科学

超高压技术通过改善植入材料的致密化程度和减少缺陷,显著 提升产品的强度、尺寸稳定性与生物相容性

医药研发

通过超高压均质化技术,药物微粉化效果显著提高,为新药的 开发提供更加高效、稳定的技术手段

食品饮料

超高压技术能够分离固体颗粒并防止沉积物形成,从而延长保 质期,同时提升食品的风味与口感