随着气温下降,杂粮饮品凭借丰富营养,成为上班族、健身人群与养生爱好者的冬日刚需。传统自制杂粮饮费时费力、口感粗糙,多数消费者更倾向选择便捷的市售产品,却普遍面临营养流失、口感不佳的问题。

根源就在于加工技术短板。市售杂粮饮多采用高温灭菌工艺,虽能延长保质期,却会破坏维生素 B 族、维生素 C 等热敏性营养,同时损伤谷物天然风味,甚至产生异味。因此,如何同时锁住营养与原生口感,已成为杂粮饮品行业要解决的长期痛点。

海洛克超高压 HPP 灭菌技术,以 600 兆帕超高压力在25℃以下常温灭菌,赋能杂粮饮品加工。纯物理方式破坏微生物细胞壁与结构,不依赖化学添加剂,在保证杀菌效果的同时,实现无添加保鲜。处理后杂粮饮冷藏保质期可延长至 30–90 天,从源头避免防腐剂对风味的干扰。
而且全程无需高温,最大程度避免热敏性营养流失,维生素 B 族、维生素 C 等营养保留率超 90%,远高于传统高温加工 50%–70% 的水平,从技术层面牢牢锁住杂粮饮核心营养,让产品健康价值不打折扣。高压环境还能有效抑制风味物质挥发与氧化,完整保留糙米醇厚米香、燕麦清甜麦香、藜麦独特清香,入口即是谷物原生纯粹风味,为食品企业提供高效、营养与风味兼顾的灭菌解决方案。

健康食品需求升级推动 HPP 技术渗透率快速提升,预计 2030 年全品类食品 HPP 处理率将达 45%,功能性杂粮饮领域更是有望突破 60%,市场潜力广阔。
此前,我国 HPP 设备高度依赖进口,造价昂贵,导致杂粮饮企业准入门槛高、产品价格居高不下,难以普及。深耕超高压设备领域多年的本土企业HiLock,通过技术创新打破进口垄断。其推出的超高压 HPP 灭菌设备的核心部件增压器自研自产,单台价格较进口设备降低 30%,大幅降低中小企业准入门槛;
未来,借助 HiLock 设备,更多企业将布局高品质杂粮饮,让消费者轻松获得 “锁住营养、风味纯正” 的健康饮品,告别 “健康 = 不好喝”“营养价值留不住” 的困扰。HiLock 以本土技术赋能食品行业向健康化、高品质、无添加方向发展,既为杂粮饮企业开辟增长新路径,也让健康养生融入日常。
固态电池从小电芯放大到车规大电芯,容易出现压力不均、温差缺陷、界面阻抗高、良率低等难题。海洛克 HiLock 温等静压设备可定制温压工艺曲线,配套工装开发与样品测试,适配硫化物、氧化物、聚合物固态电解质,国产自研核心部件,缩短交付周期,助力固态电池企业完成中试迭代与 GWh 产线建设。
告别高温失香!HPP超高压技术,解锁百香果汁高端零添加新赛道
针对百香果汁高温加工风味差、营养流失、分层变质难题,海洛克HPP超高压冷杀菌技术,无需高温、零防腐剂,最大程度还原鲜果本味,高留存活性营养,长效稳定不分层,助力饮品品牌打造高端零添加爆款果汁。
橙汁、果蔬汁、植物饮料静置易出现上清液、沉淀、果肉下沉、口感变稀问题,多由颗粒沉降、PME酶促反应、果胶体系失衡导致。均界微射流均质机通过超高压剪切细化颗粒、优化粒径分布,结合工艺参数调试,有效改善果汁分层问题,保障14天长效货架稳定,提供寄样测试与量产工艺适配服务。
国标落地,全固态电池告别“伪固态”时代:量产真正的卡点在哪?
GB/T 43568-2026《电动汽车用固态电池》正式实施,明确固态电池电解液判定指标。固衡温等静压设备依靠 360° 均匀高压,闭合电芯微观孔隙、降低固固界面阻抗,助力固态电池从小试到 GWh 量产。
传统高温杀菌易造成功能性饮品活性成分流失、功效衰减、口感变差。海洛克HPP低温锁活技术采用超高压非热灭菌,靶向钝化劣变酶、留存多酚维生素益生菌活性,适配全品类饮品清洁标签量产。
HPP超高压灭菌设备多行业应用解析:海洛克HiLock冷杀菌技术赋能产业升级
超高压灭菌设备(HPP)通过400-600MPa物理高压实现常温冷杀菌,广泛应用于食品饮料、预制菜、宠物食品、生物医药、化妆品、新能源等行业。本文详解HPP技术原理、各行业应用场景及海洛克HiLock国产设备选型指南,助力企业工艺升级。