随着气温下降，杂粮饮品凭借丰富营养，成为上班族、健身人群与养生爱好者的冬日刚需。传统自制杂粮饮费时费力、口感粗糙，多数消费者更倾向选择便捷的市售产品，却普遍面临营养流失、口感不佳的问题。
根源就在于加工技术短板。市售杂粮饮多采用高温灭菌工艺，虽能延长保质期，却会破坏维生素 B 族、维生素 C 等热敏性营养，同时损伤谷物天然风味，甚至产生异味。因此，如何同时锁住营养与原生口感，已成为杂粮饮品行业要解决的长期痛点。
海洛克超高压 HPP 灭菌技术，以 600 兆帕超高压力在25℃以下常温灭菌，赋能杂粮饮品加工。纯物理方式破坏微生物细胞壁与结构，不依赖化学添加剂，在保证杀菌效果的同时，实现无添加保鲜。处理后杂粮饮冷藏保质期可延长至 30–90 天，从源头避免防腐剂对风味的干扰。
而且全程无需高温，最大程度避免热敏性营养流失，维生素 B 族、维生素 C 等营养保留率超 90%，远高于传统高温加工 50%–70% 的水平，从技术层面牢牢锁住杂粮饮核心营养，让产品健康价值不打折扣。高压环境还能有效抑制风味物质挥发与氧化，完整保留糙米醇厚米香、燕麦清甜麦香、藜麦独特清香，入口即是谷物原生纯粹风味，为食品企业提供高效、营养与风味兼顾的灭菌解决方案。
健康食品需求升级推动 HPP 技术渗透率快速提升，预计 2030 年全品类食品 HPP 处理率将达 45%，功能性杂粮饮领域更是有望突破 60%，市场潜力广阔。
此前，我国 HPP 设备高度依赖进口，造价昂贵，导致杂粮饮企业准入门槛高、产品价格居高不下，难以普及。深耕超高压设备领域多年的本土企业HiLock，通过技术创新打破进口垄断。其推出的超高压 HPP 灭菌设备的核心部件增压器自研自产，单台价格较进口设备降低 30%，大幅降低中小企业准入门槛；
未来，借助 HiLock 设备，更多企业将布局高品质杂粮饮，让消费者轻松获得 “锁住营养、风味纯正” 的健康饮品，告别 “健康 = 不好喝”“营养价值留不住” 的困扰。HiLock 以本土技术赋能食品行业向健康化、高品质、无添加方向发展，既为杂粮饮企业开辟增长新路径，也让健康养生融入日常。
健康消费升级下，hilock 超高压微射流设备重塑杏仁露行业格局
HiLock超高压微射流均质设备，精准破解杏仁露分层沉淀、口感粗糙、营养流失、配料复杂等痛点。以超高压实现纳米级颗粒细化，全程控温留存热敏营养与原生香气，无需过多乳化剂即可稳定体系，契合清洁标签趋势。节能高效、可连续运行，适配规模化生产，助力杏仁露抢占植物基高端市场。
海洛克HPP超高压灭菌技术，精准破解白桦汁“鲜与久”两难！常温/低温物理杀菌，不产生煮味、不流失香气，留存白桦汁天然清甜与清澈色泽，避免发酸起泡。无需过多防腐剂，契合干净配料表，提升批次口感稳定性，助力高端白桦汁拓展市场、实现规模化发展。
HiLock HPP 技术：重构宠物生骨肉安全与营养的行业标准
HiLock HPP技术重构宠物生骨肉安全与营养标准！低温纯物理超高压杀菌，高效杀灭致病菌与寄生虫，无添加更安全，锁住95%+活性营养与天然风味。显著延长保质期，降低冷链依赖，破解供应链难题，适配高端宠物生骨肉加工，推动行业从小众高端走向规范普及。
技术破局：Hilock 超高压 HPP 赋能芭乐汁产业升级之路
Hilock超高压HPP设备精准破解芭乐汁加工困境！采用低温纯物理杀菌技术，避免高温导致的营养流失、褐变与风味劣变，完整保留芭乐原生清香与维生素C。无需添加防腐剂即可延长冷链保质期，降低中小企业升级门槛，助力芭乐汁从区域小众走向全国，赋能产业品质升级。
HiLock 超高压 HPP 技术为速食卤味提供纯物理冷杀菌解决方案，有效解决传统高温导致的口感变差、风味流失等问题。通过常温高压灭菌，可在不添加防腐剂的情况下显著延长保质期，同时保持卤味 Q 弹口感与鲜香本味。适配鸭掌、卤味制品等多种食材，降低冷链依赖，提升流通能力，助力卤味企业向轻卤健康化、规模化方向升级。
技术破局：Hilock 超高压 HPP 赋能椰子汁产业升级之路
Hilock超高压HPP设备精准破解椰子汁加工困境！采用低温纯物理杀菌技术，避免高温导致的营养流失、风味变异与分层沉淀，完整保留原生清香与营养。无需添加防腐剂即可延长保鲜期，契合清洁标签需求，为椰子汁产业品质升级提供核心支撑，助力拓展全国市场。
