HiLock亮相海国际包装展！HPP冷杀菌技术备受关注，多企业进入产线评估阶段

        2026年6月15日，上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China）正式开幕。本届展会汇聚超过2500家参展企业。作为超高压HPP设备源头厂家，HiLock海洛克携冷杀菌技术系统解决方案亮相71B08展位，开展后即吸引专业观众陆续到访，深入咨询技术细节。

一、展位现场：专业交流为主，洽谈氛围浓厚

        HiLock海洛克展位自开馆起，咨询者络绎不绝，多为食品饮料、功能性食品、预制菜等领域的技术负责人、生产管理人员及采购决策者。展位大屏幕播放的工业级525L HPP产线实验视频，直观呈现了该工艺相较于传统热杀菌的流程简化与效率优势，迅速引起观众关注。

        该525L旗舰机型采用12台增压器矩阵协同运行设计，日处理能力达25000升，支持连续化生产。核心高压舱实测寿命20万次，配备在线清洗及灭菌功能，有效降低设备停机风险与日常运维负担。

        展台中央配备专业冷藏展示柜，陈列了多款经HPP工艺处理后的果汁、茶饮产品。企业代表通过观察色泽状态、品尝口感，对HPP工艺效果表示惊喜，认为该技术是食品加工破局的重要力量，前景广阔。已有一定了解的企业则聚焦设备技术参数、工艺适配能力、产线衔接方案及实际运维成本，HiLock海洛克技术工程师结合设备性能数据与落地案例逐一回应。

        随着交流深入，现场已有十余家专业观众明确表达试样需求或进一步产线方案评估意向，产品涵盖果蔬汁、冷萃咖啡、即食鸡爪等细分领域。另有部分海外观众就代理合作进行初步沟通。

二、近期测试反馈：多品类验证良好

        6月以来，已有多家食品企业在HiLock海洛克珠海工厂完成或正在进行HPP工艺试样测试，涉及预制菜、果汁、榴莲果泥、即食牛肉等多个品类。测试结果显示，HiLock海洛克HPP设备在保持产品原有色泽、风味及营养成分的前提下，能有效控制微生物指标，延长货架期。多家企业对设备运行稳定性及工艺参数的精准匹配给予积极评价。这一基于实际生产数据的可靠表现，成为展位交流中频繁被提及的信任背书。

三、HPP冷杀菌：契合清洁标签趋势

        超高压HPP技术属于物理冷杀菌工艺，在300至600兆帕的常温高压环境下对包装后的食品进行均匀施压，有效灭活致病菌和腐败菌，同时避免高温处理对色泽、风味及营养成分的破坏。该工艺不依赖化学防腐剂，产品配料表更“清洁”，契合当前消费市场对健康食品的需求导向。

        本届展会上HPP设备受到较高关注，一个重要背景在于：食品生产企业正面临来自零售渠道和终端消费者的双重压力，需要在保证食品安全的前提下进一步缩短配料表、减少添加剂，同时维持货架期的商业可行性。HPP技术提供了一条无需加热、无需添加剂的解决路径。

        值得注意的是，展会上多数客户偏好常温储存，而HPP工艺需全程冷链支撑。这一特点决定了HPP并非适用于所有食品企业，而是更聚焦于那些已有成熟冷链基础、愿意为极致新鲜付出溢价、并致力于打造高端差异化产品的品牌。

四、HiLock海洛克：设备交付到工艺落地协同服务

        HiLock海洛克是珠海椿田科技股份有限公司旗下的超高压技术品牌。椿田科技拥有超过20年的精密加工经验、完善的质量检测体系、全球化采购与供应链资源，以及自主研发与量产能力。这些基础能力直接转化为HiLock海洛克HPP设备在交付周期、制造成本和后期运维方面的可靠保障。

        在技术层面，HiLock海洛克着力构建覆盖工艺开发、小试中试、量产定型及后期运维的完整服务体系。团队建立了涵盖1000余种食材的工艺数据库，能够根据客户产品的具体特性，在试产阶段定制匹配压力参数与工艺流程，降低客户自主摸索工艺的风险和试错成本。

        在设备层面，该机型采用模块化设计，支持弹性扩产与模块级快速维护，同时具备柔性生产能力，可实现分钟级快速换型。设备搭载智能温压控制系统，支持生产数据批次追溯。截至目前，公司已向全球20余个国家和地区交付上百套超高压装备。

五、展会火热进行，欢迎咨询

        借助本次展会交流契机，不少到场企业详细咨询了海洛克HPP设备参数、现有实测案例以及椿田科技生产相关情况，对这套超高压设备的实际应用情况有了更直观的了解，不少企业希望后续开展试样、产线实地评估等深度沟通。

        本届ProPak China展会持续至6月17日，HiLock海洛克欢迎食品饮料、健康产业及相关领域的专业人士莅临71B08展位，就HPP超高压技术的工艺适配、产线升级及新品开发等话题展开进一步探讨！