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2025-12-16

破解预制菜保鲜短、果汁失味难题!Hilock超高压方案亮相2025深圳食品展

作为食品加工与包装领域极具影响力的年度专业盛会,2025 深圳食品及加工包装展览会(PROPAK SHENZHEN)即将于 12 月 16 日 - 18 日登陆深圳国际会展中心(宝安新馆)。本届展会汇聚全球超千家食品加工、包装及配套技术企业,聚焦食品生产全链路的效率升级与品质提升,是行业交流创新成果、对接商贸资源的核心平台。专注超高压微射流均质机与 HPP 灭菌设备研发制造的高新技术企业 —— 上海智瑞尔精密装备有限公司,将携全系列核心设备及食品行业定制化解决方案亮相本次展会,以超高压技术为食品企业提供 “品质优化 + 保鲜升级” 的双重核心支撑。

展会核心信息

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关于上海智瑞尔精密装备有限公司

       上海智瑞尔精密装备有限公司(以下简称“Hilock”)是国内专注于超高压微射流均质机、HPP(超高压)灭菌设备研发、制造与服务的专业厂商,深耕超高压技术在食品领域的应用十余年,是行业内少数掌握超高压系统核心工艺(伺服增压控制、压力稳定模块、物料适配腔体设计)的高新技术企业。

        Hilock以 “超高压技术,让食品更天然、更优质” 为理念,产品覆盖食品、生物医药等多领域,其中食品行业应用占比超 80%—— 已为休闲食品、乳制品、预制菜、果汁饮料、植物蛋白等超 300 家食品生产企业提供设备与工艺方案,助力客户实现 “保留食品原生风味 + 提升产品稳定性 + 延长货架期” 的生产目标,平均帮助客户提升产品市场竞争力 25% 以上。

参展核心设备与食品行业解决方案

本次展会,Hilock将聚焦食品行业的 “品质优化” 与 “保鲜升级” 两大核心需求,集中展示超高压技术矩阵的核心设备及定制化方案:

1. 超高压微射流均质机(食品品质优化核心设备)

        作为食品物料细化、均质、稳定的关键装备,智瑞尔超高压微射流均质机核心技术参数最高工作压力可达 600MPa,配备微射流金刚石交互腔体,可将物料粒径细化至纳米级(最低至 100nm 以内)。

食品场景适配:

配备智能压力调节系统,可根据物料状态实时优化压力参数,能耗较传统均质设备降低 20%。

2. HPP 超高压灭菌设备(食品保鲜升级核心设备)

         以 “低温灭菌、保留原生品质” 为核心的HPP超高压灭菌设备,是食品无添加保鲜的关键装备最高工作压力 600MPa,灭菌腔体容积覆盖 50L-500L 多规格,灭菌时间可精准控制在 3-15 分钟。

食品场景适配:

配备批次数据追溯模块,可记录每批次的压力、时间、温度参数,满足食品合规化生产要求。

3. 食品生产全链路超高压解决方案

针对不同食品品类的生产需求,智瑞尔可提供 “均质 + 灭菌” 的一体化工艺方案:

例如:植物蛋白饮料生产线 —— 先通过超高压微射流均质机优化蛋白分散性,再通过 HPP 灭菌设备实现无添加保鲜,最终产品既解决分层问题,又保留原生风味,货架期可达 6 个月;

方案优势:结合设备参数与食品特性定制工艺曲线,同时提供设备布局、产线对接的全流程技术支持。

现场互动亮点

Hilock诚邀食品生产企业负责人、技术研发人员、采购决策者莅临本次展会,前往5 号馆 5E45 展位,近距离体验超高压技术的应用效果,共探食品行业 “高品质、长保鲜、无添加” 的升级路径。


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