低温超高压纳米破壁杀菌技术：解锁营养与安全的全新时

在健康消费浪潮的推动下，植物基饮品市场蓬勃发展，亚麻籽汁凭借其丰富的Omega-3脂肪酸和膳食纤维，成为消费者青睐的“超级食品”。然而，传统加工工艺难以平衡杀菌效率与营养保留的难题，成为行业痛点。上海智瑞尔精密装备有限公司（以下简称“智瑞尔”）以创新破局，推出HiLock(中文：海洛克)系列 “超高压微射流设备+超高压食品杀菌设备”双效协同方案，为亚麻籽汁加工树立安全与品质新标杆。

技术革新：双效协同破解行业难题

传统高温杀菌易导致亚麻籽汁中热敏性营养成分（如α-亚麻酸）氧化流失，而单一物理杀菌技术可能无法彻底灭活微生物。智瑞尔的超高压微射流与低温超高压纳米破壁杀菌技术，通过物理协同作用，实现杀菌、护营养、提品质的三重突破：

1. 超高压微射流技术：在超高压环境中，利用微米级射流产生剧烈剪切力，瞬间破坏微生物细胞结构，尤其对顽固性霉菌、酵母菌灭活效果显著。

2. 低温纳米破壁增效：同步采用低温（4-10℃）环境下的纳米级破壁工艺，进一步瓦解微生物残留，同时激活亚麻籽细胞壁释放更多营养物质，提升汁液的口感和生物利用率。

3. 零化学添加：全程物理杀菌，避免化学防腐剂的使用，契合天然、健康的消费需求。

数据为证：安全与营养的双优答卷

根据检测报告，经双效技术处理的亚麻籽汁样品表现卓越：

● 菌落总数仅93 CFU/mL，远低于同类植物饮料常规限值；

● 大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌均＜1 CFU/mL，沙门氏菌未检出；

● 检测严格遵循GB 4789系列国家标准，结果真实可靠。

这一数据不仅体现了技术对有害微生物的强效抑制，更彰显其对产品天然属性的保护——亚麻籽汁中的活性成分得以完整保留，口感清爽无涩，为消费者提供“喝得到的营养与安心”。

赋能产业：从亚麻籽汁到植物基饮品的全链升级

智瑞尔的技术方案，已成功应用于亚麻籽汁、坚果乳、果蔬汁等多品类植物基饮品生产，助力企业实现三大核心价值：

1. 品质升级：超高压微射流技术可细化液体颗粒，提升饮品顺滑度，解决植物蛋白沉淀问题；

2. 延长保质期：双效杀菌使产品货架期延长30%以上，降低企业仓储与运输成本；

3. 绿色高效：设备集成智能控制系统，能耗较传统工艺降低25%，符合可持续发展理念。

以亚麻籽汁为例，传统工艺需多次高温灭菌，而智瑞尔技术仅需单次超高压处理即可达标，生产效率提升40%，同时减少营养损耗，助力品牌打造差异化竞争力。

以科技定义健康饮品未来

作为食品装备领域的创新引领者，智瑞尔始终以“技术驱动品质”为核心，致力于为全球客户提供高效、安全的解决方案。超高压微射流与低温超高压纳米破壁杀菌技术的融合，不仅是企业科研实力的彰显，更是对“清洁标签”消费趋势的精准响应。未来，公司将持续深耕超高压技术领域，赋能食品行业向更安全、更营养、更可持续的方向迈进！让每一滴营养都值得信赖！