在传统与现代科技的碰撞中，米酒这一古老饮品焕发出了新的生机。上海智瑞尔精密装备有限公司（以下简称“智瑞尔”）作为食品加工技术的创新引领者，始终致力于将前沿科技应用于传统食品加工中，为消费者提供更安全、更健康的食品解决方案。近日，智瑞尔推出的HiLock(中文：海洛克)系列超高压食品杀菌设备和HiLock(中文：海洛克)超高压微射流设备，在多个领域得到了广泛应用，公司采用全新的超高压低温纳米破壁杀菌技术应用于酒类如米酒的加工中，为这一传统饮品注入了现代科技的力量。
技术突破：创新低温破壁杀菌技术引领行业前沿
智瑞尔此次采用的超高压微射流设备，能够在极短的时间内对米酒进行超高压处理，有效破坏酒液中的微生物细胞结构，保证米酒的卫生安全。而超高压低温纳米破壁杀菌技术，可以确保酒液中的有害微生物被彻底灭活，同时最大限度地保留了酒的天然风味和营养成分。
根据最新的检测报告（报告编号：A2250057978101047C），经过该技术处理的米酒在菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等多项微生物指标上均达到了极高的安全标准。这一结果不仅证明了该技术的有效性，也为米酒的安全生产提供了强有力的保障。
检测结果：安全与品质的双重保障
检测报告显示，经过超高压低温纳米破壁杀菌技术处理的米酒，各项微生物指标均达到了极高的安全标准：
- 菌落总数：9 CFU/mL
- 大肠菌群：<1 CFU/mL
- 霉菌：<1 CFU/mL
- 酵母：<1 CFU/mL
- 沙门氏菌：未检出
- 金黄色葡萄球菌：<1 CFU/mL
这些数据不仅证明了智瑞尔技术的卓越性能，也为消费者提供了安全、健康的米酒产品。
智瑞尔：用科技守护传统米酒
作为一家专注于食品加工技术的创新型企业，智瑞尔始终将食品安全和品质放在首位。此次推出的超高压低温纳米破壁杀菌技术，不仅为酒类的生产提供了全新的解决方案，也为整个食品加工行业树立了新的标杆。
未来，智瑞尔将继续致力于技术创新，推动食品加工行业向更高效、更安全、更环保的方向发展。我们相信，随着技术的不断进步，智瑞尔将为全球消费者带来更多高品质的食品加工产品。
超高压低温纳米破壁杀菌技术的成功应用，不仅为酒类的生产带来了革命性的突破，也为整个食品行业注入了新的活力。智瑞尔将继续秉持“创新、安全、品质”的理念，为全球消费者提供更多安全、健康的食品加工解决方案。
HiLock超高压HPP灭菌设备精准破解甘蔗汁保鲜难题！300-600MPa高压低温杀菌，破坏细菌细胞壁，杀菌率达99.99%超国标，且完整保留天然清甜，与现榨风味相似度98%。常温保质期延至15天，摆脱冷链依赖。适配规模化生产，助力甘蔗汁从本地现榨升级为全国流通饮品，推动产业增收。
高校纳米科研常遇颗粒团聚痛点，影响数据稳定与成果转化！HiLock 海洛克超高压微射流均质机，采用超高压 + 金刚石碰撞腔技术，通过切割、撞击、空化作用打散团聚颗粒，20ml 少量样品即可实验，防污染、耐磨稳定，适配材料、生物医学、新能源等多学科。全系列产品 + 全流程技术服务，已获清华、上交等高校认可，助力科研高效推进、成果落地。
HiLock超高压技术赋能永州农品提质！HPP冷杀菌及微射流均质双方案，解决农品灭菌、营养流失、短保痛点。应用于鲜榨果蔬汁、虎爪姜酵素，农博获好评，适配多产业需求。
2025 CPHI 聚焦 LNP 制备难题！超高压微射流技术以 420MPa 高压实现纳米级均质，攻克颗粒聚集痛点，低温加工保生物活性，无有机溶剂更安全。支持连续化生产与 GMP 合规，适配制药、食品等多行业。
HiLock 海洛克小型超高压微射流均质机，专为实验室纳米级分散研发，400MPa 高压实现难分散材料一次性充分分散，最低处理量 20mL 适配小批量样品。设备紧凑易操作，分散精度可控、结果可重复，适配生物材料、化妆品、新材料等多类实验室场景，有效降低样品损耗、提升研发效率，是实验室纳米均质机的可靠优选。
乳液稳定新助力：HiLock 海洛克超高压微射流均质机赋能多行业处理升级
HiLock 超高压微射流均质机以 400MPa 超高压技术，驱动物料经金刚石交互腔实现高频剪切、冲击与空化协同作用，将颗粒细化至纳米级。适配食品、医药、化妆品、新能源多行业，覆盖实验室与工业级生产，提升乳液稳定性与产品品质。设备精准调压、合规易维护，搭配专业工艺支持，助力企业实现处理升级与高效量产。
第十五届纳博会现场直击：HiLock 海洛克微射流技术凭硬核实力圈粉
HiLock海洛克在纳博会展示微射流均质机，适用于石墨烯、生物医药等领域的纳米材料制备，提供免费寄样检测与定制解决方案。
